我們是來自台中的兩位男子，將各自所學的餐飲及設計背景，以水果為主要食材，發揮在果食男子品牌之中。我們選用在地當季水果食材，反覆仔細清洗每一粒果實，手工熬製成果醬，純天然無添加其他化學品。

採用法式果醬作法，保留大量果肉與糖靜漬一天後才熬煮，並擅長佐入不同香料搭配出層次豐富的口感。雖然製作工序較麻煩，但每次看到大家試吃時一入口的喜愛表情，相信就能感受到我們的用心。設計包裝上也以沉穩為基調，希望無論自己食用或送人都很體面。

 

果食好男子工作室

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